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30 de enero de 2011

Los Colores en los animales de faena

Hemos encontrado un interesante glosario sobre las palabras  que utiliza el llanero para identificar los colores de caballos, reses y asnos. Dicha explicación fué tomada precisamente del libro El Llanero de Daniel Mendoza.  Quizás algunos términos, dada la vieja data de éste libro, pueden haber entrado en desuso, sin embargo siempre es interesante conocerlos:

Los caballos  denominados bestias,  a excepción del negro, todos los colores tienen una acepción en el lenguaje llanero:
Rucio palomo. - El caballo blanco puro.
Rucio paraulato. - Blanco matizado de gris.
Rucio moro. - Blanco salpicado de negro, como dando un tono azulado.
Rucio mosqueado. - Blanco con menudas pintas negras o grises.
Alazán. - Castaño tostado.
Castaño. - El mismo tono, más claro, casi rojizo.
Zaíno. - El mismo tono, tirando a obscuro.
Bayo. - Color café con leche.
Ruano. - Rubio.
Zebruno. - Bronceado.

Los que llevan una mancha blanca en la frente son joveros
 Los que tienen los remos de un color distinto al tono del resto del cuerpo los llama cabos negros o cabos blancos según: bayo cabos negros, bayo cabos blancos,  castaño cabos negros.
 Los que son escasos de cerda en la cola llámalos colines o ponchos.
 Cerderos al emprender la marcha, sacan la penca del rabo hacia un lado, de suerte que la cerda se desparrama majestuosamente a manera de palma.

 Reses
Las vacas inutilizadas por la edad o por afecciones en la ubre, que ya no darán más productos, llámalas horras.
Barroso. - Blanco algo obscuro, como el café con leche. .
Sardo. - Matizado de dos colores, cualesquiera que ellos sean, y se dice sardo azul, sardo rojizo, sardo negro.
Encerado. - Color aceituno o bronceado.
Lebruno. - Amarillo claro.
Araguato. - Color amarillo muy encendido, casi rojizo.
Orúo. - Cobrizo.
Borcelano. - Muy blanco, con los cuernos rosados y los ojos azules.

De otras señales hace el llanero las siguientes: cacho broca (los cuernos con las puntas hacia adentro cónicamente); cacho de diablo (cuando la res los tiene hacia arriba, muy pasados y agudos); cacho gacho (cuando los tiene caídos, de curva, sobre las orejas); cacho de peineta (cuando los tiene largos,retorcidos y horizontales).

La res negra o amarilla que lleva el vientre blanco es bragada.
Las vacas jóvenes y los toros castrados son novilla, novillo.
La vaca que ha tenido muchos hijos es fundadora.
Toros, caballos y asnos semental es son padrotes.
Caballos o burros en estado salvaje son cerreros o cimarrones.

Asnos:
pardo (pardo); mohino (pardo obscuro); cano (matizado de blanco y negro); guacharaco (pardo rojizo), y los blancos y negros tal como son.

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